芡实要泡多久
1
1~2小时。
芡实含有较多淀粉,质地坚硬,较难煮熟,所以在用芡实熬粥之前,都会将芡实浸泡一段时间,一般来说,芡实浸泡1~2小时左右即可。越老的芡实浸泡时间越长,所以在选购芡实时,尽量不要选择存放过久的。
芡实要煮多久才熟
2
1小时左右。
芡实味甘涩,含有淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,能补肾固精、健脾止泻,适用于脾虚泄泻、白浊、带下、遗精者。芡实不宜消化,也比较难煮熟,浸泡过后的芡实要煮1小时左右才能熟。如果想要缩短熬粥时间,可以选择高压锅、炖锅等容器。
芡实熬粥一次放多少合适
3
8~12克。
芡实含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,有较好的保健养生价值,有补脾祛湿、益肾固精的功效,可用于治疗梦遗滑精、带浊、泄泻、腰膝酸痛等。芡实熬粥的常用量是8~12克,也可根据个人情况增减用量。
哪些人不宜吃芡实
4
1.大便燥结者。
芡实收敛、固涩,适用于脾虚泄泻者,大便燥结者食用可能会加重症状。
2.产后妇女。
芡实有固涩作用,产后妇女食用不利于排恶露。
3.脘腹胀满者。
芡实含有较多的淀粉,不易消化,脘腹胀满者食用可能会造成肠胃不适。